當云南普洱的醇厚茶香縈繞申城，與新疆果干的自然清甜交織；當安徽刀板香的咸鮮風味，悄然走上上海市民的餐桌 —— 一場跨越山海的風味旅程，正在聯華真實上演。
日前，聯華股份與普洱供銷集團有限公司正式簽署戰略合作協議，標志著更多來自源頭的“地域特色商品”將系統化進入聯華供應鏈，首批商品將以世紀聯華中環店為起點陸續上架，未來逐步推廣至更多門店，持續豐富上海消費者的優質農特產品選擇。
金牌挑手嚴選，源頭好物講述“中國味道”
作為本次合作的重要落地呈現，11月11日至11月17日，“山海相逢·聯華金牌挑手農優特新貨展”在百聯中環B1中庭舉辦。展會集結了來自上海、云南、安徽、新疆、吉林等全國優質產區的特色農產品，打造一場集采購、品鑒、互動于一體的品質消費盛會。而更重要的是，這些在展會上備受好評，深受消費者喜愛的特色商品，未來將通過聯華遍布上海的線下門店與線上平臺持續供應，讓“一時嘗鮮”變為“日常可得”。
在“山海相逢”展區，每一件商品背后都有一段產地故事與品質承諾。東北黃糯鮮玉米產自北緯43°黃金玉米帶，黑土滋養、陽光充沛，從采摘到加工僅3小時鎖鮮，軟糯香甜，口感如現摘。云南展區則“一手咖啡，一手茶”，不僅帶來景邁蘭香普洱與玫瑰熟茶，更創新推出“高原玫瑰茶拿鐵”，融合普洱小粒咖啡與本地重瓣玫瑰，打造“云南限定風味”。
來自云南孟連的牛油果，果肉細膩、纖維少，從枝頭到餐桌最快72小時；哀牢山冰糖橙以24:1的黃金甜酸比征服味蕾，化渣率高、清甜不膩；宣威火腿塊低鹽健康、風味醇厚，七彩花生與黑花生分別以高花青素與富硒特點，成為健康零食新選擇。此外，新鮮甜龍筍以嫩甜為特點，被譽為“可生吃的水果甜筍”，七彩菌湯包則采集當季深山菌菇，一口入魂，西盟佤族米蕎作為“雜糧之王”，共同構成云南物產的豐富拼圖。
新疆展區的蜜薯綿軟無筋、甜度高，澤拉木夏系列果干——古樹杏干、無核西梅干、紅香妃葡萄干等，以干凈配料與純粹果香吸引眾多顧客；安徽田園徽州則帶來古法腌制的刀板香、醬板鴨、火腿心等多款徽州傳統美食，咸香醇厚，回味悠長。
一位前來采購的消費者表示：“在這里不僅能買到各地特色，更能通過講解和現場試吃，了解食物背后的產地故事和制作工藝，買得明白、吃得放心。”
沉浸式互動體驗，打造線下消費新場景
本次展會不僅是產品的陳列，更是一場可感可觸的“中國產地旅行”。試吃區人頭攢動，顧客可現場品嘗各類新疆果干、原切藏牦牛腱等各地風味；舞臺區云南民族歌舞與茶藝表演交替上演，傳遞不同地域的文化魅力。活動期間，農特優商品不僅有限時折扣，還有買贈、互動抽獎等形式的優惠。
現場還設置咖啡手沖體驗、普洱茶餅定制等互動環節，增強消費者對產品特性的理解與參與感。不少家庭攜老帶幼前來，在購物之余體驗“一日逛遍山海”的樂趣。
深化源頭直采，助力鄉村振興與消費升級
此次“山海相逢”農特優展不僅是商品展銷平臺，更是聯華“金牌挑手”計劃落地的重要體現。通過深入東北玉米基地、云南咖啡莊園、哀牢山橙園、宣威火腿工坊等源頭，聯華新質供應鏈建立起從產地到門店的直采鏈路，既保障產品新鮮與正宗，也助力農戶增收，推動區域農產品品牌化發展。
本次展銷將持續七天，通過打造此類高品質、強體驗的消費場景，聯華“金牌挑手”將持續通過構建“產地直采+消費反饋”雙向通道，為合作基地帶來穩定的訂單與品牌提升機會，也為上海市民的餐桌注入更多安全、有特色、有故事的中國好物。
（供稿：聯華股份）